La Carte

DU RESTAURANT

Ouvert du mardi au dimanche midi tout au long de l'année. Profitez de l'emplacement du restaurant avec salle climatisée et terrasse sur la Place des Prêcheurs au cœur d'Aix-en-Provence.
RÉSERVATIONS :
04 42 20 59 77 | 07 60 96 75 74

Email. californiamarket@orange.fr
A emporter (-10%) - Prix nets TTC - en euros.
Les chèques ne sont pas acceptés.

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MEZZES FROIDS

  • TABOULE

    persil, tomate, oignon, boulgour, citron, huile d’olive           
    parsley, tomato, onion, boulgour, lemon, olive oil

     

     

    • 6,10
    Recommandé
  • FATTOUCHE 

    salade, tomate, oignon, concombre,  sumac, pain grillé        
    salad, tomato, onion, cucumber, sumac, toast

    • 6,10
  • LABNE

    Fromage blanc frais parfumé à la menthe et ail

    Fresh white cheese with mint and garlic

    • 6,10
  • HOMMOS

    purée de pois chiche, crème de sésame et citron               
    cream of chickpea, sesam, lemon

    • 6,10
  • MOUTABAL 

    purée d’aubergine, crème de sésame et citron

    cream of eggplant, sesam, lemon

    • 6,70
  • AUBERGINES FRITES

    Lamelles servies avec un bouquet de Mesclun

    Strips of fried eggplant with salad

    • 6,10
  • FEUILLES DE VIGNE

    5 pièces farcies de riz, tomate, oignon et persil

    Stuffed Vine leaves with rice, tomato, parsley and onion    

    • 6,70
  • MAKDOUCE

    petites aubergines violette à l’huile d’olive farcie noix ail et piment doux           

    small eggplant marinated in olive oil with nuts, garlic and sweet pepper

    • 6,70

MEZZES CHAUDS

  • SAMBOUSSEK

    3 chaussons de viande et  bouquet de Mesclun           

    Slipper paste filled with meat and soft spices

    • 6,10
  • LAHEM B’AJINE  

    3 triangles de filo à la viande et bouquet de Mesclun       

    Slipper filo paste filled with meat, tomato and spices

    • 6,40
  • CIGARES 

    3 rouleaux de filo à la fêta, menthe et bouquet de Mesclun       

    Rolled filo paste filled with feta cheese and mint

    • 6,10
  • FATAYER 

    3 chaussons aux épinards et bouquet de Mesclun           

    3 Slippers paste filled with spinach, onion and lemon

    • 6,10
  • FALAFEL

    3 boulettes de pois chiche et févettes frite, bouquet de Mesclun           
    3 fried balls of mixed chickpea and bean with spices   

    • 6,10
  • KELLAGE 

    Pains libanais grillés au fromage et bouquet de Mesclun  

         
    Lebanese toast filled with halloumi cheese, tomato and mint

    • 6,40
  • ARAYESS 

    Pains libanais grillés à la viande et bouquet de Mesclun               
    Lebanese toast filled with meat, tomato and parsley

    • 6,40
  • KEBBE 

    2 boulettes de viande et boulgour et bouquet de Mesclun   

     
    2 fried balls of mixed meat and boulgour stuffed with minced meat and spices   

    • 7,25
  • TRIO DE CHAUSSON (au choix)

    3 different slipper paste

    • 6,70

GALETTES LIBANAISES

GRILLADES

GRANDES ASSIETTES

GRANDES SALADES

MENUS

DESSERTS

DU RESTAURANT

Mention « Fait maison » en Restauration - Entrée en vigueur le 15 juillet 2014 - Mesure de la loi du 17 mars 2014