LIVRAISON

salade, tomate, oignon, concombre,  sumac, pain grillé        
salad, tomato, onion, cucumber, sumac, toast

purée de pois chiche, crème de sésame et citron               
cream of chickpea, sesam, lemon

purée d’aubergine, crème de sésame et citron

cream of eggplant, sesam, lemon

Lamelles servies avec un bouquet de Mesclun

Strips of fried eggplant with salad

petites aubergines violette à l’huile d’olive farcie noix ail et piment doux           

small eggplant marinated in olive oil with nuts, garlic and sweet pepper

3 chaussons de viande et  bouquet de Mesclun           

Slipper paste filled with meat and soft spices

3 rouleaux de filo à la fêta, menthe et bouquet de Mesclun       

Rolled filo paste filled with feta cheese and mint

3 boulettes de pois chiche et févettes frite, bouquet de Mesclun           
3 fried balls of mixed chickpea and bean with spices   

Pains libanais grillés au fromage et bouquet de Mesclun  

     
Lebanese toast filled with halloumi cheese, tomato and mint

Pains libanais grillés à la viande et bouquet de Mesclun               
Lebanese toast filled with meat, tomato and parsley

Assortiment de 10 différents mézzés froids et chauds :
Taboulé ou Fattouche, Labné, Homos, Moutabal, coeur d’artichaut, Aubergine frite, Arayes, Kellage, Falafel

Assortment of 10 different cold and hot mezze

Assortiment de 10 différents mézzés froids et chauds :
Taboulé ou Fattouche, Makdouce, Homos, Moutabal, Aubergine frite, , , coeur d’artichaut, 2 Falafel, 2 Kellage.

Assortment of 11 different cold and hot mezze

Gâteau de semoule à la noix de coco, arrosé d’un léger sirop de sucre avec une boule de vanille

Nougat à base de crème de sésame, miel et pistache

Confiserie parfumée à la rose ou à la pistache         *(importé)